خوردنی­ها به لحاظ جنس به دو نوع تقسیم مى‌شوند: «حیوانات» و «غیر حیوانات»؛ خوردن بعضی از آنها حلال و بعضی دیگر حرام است و احکام هر یک به صورت جداگانه مطرح می‌گردد.